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辞旧岁阖家纳福,迎新春四季呈祥——文史学子笔下的家乡年味
发布时间:2026-02-15
 岁序更替,华章日新。春节作为中华民族最隆重的传统佳节,承载着团圆喜乐、辞旧迎新的美好祈愿,藏着一方水土独有的烟火与温情。寒假期间,我院学子回到家乡,用文字与镜头记录身边年味,讲述属于燕赵大地的新春故事。

岁序更新添瑞气,春阳送暖入屠苏。来自河北衡水武邑的王紫绮同学,用舌尖上的记忆,勾勒出家乡浓浓的年味。在她的故乡,一进腊月,家家户户便开始准备春节特色美食——熏猪肉。人们精选本地新鲜猪肉,配以香料精心煮制,再放入土灶之中,用小米与白糖慢火轻熏。缕缕青烟缭绕间,肉块渐渐变得色泽红亮、油润鲜香,风味独具。这门手艺,既是古人保存食物的生活智慧,也寓意着珍藏旧岁的丰厚馈赠,开启新年的富足安康。一盘香气四溢的熏猪肉,也成为正月里待客必备、象征家业丰饶的地道佳肴。

春临大地辞旧岁,福满人间贺新春。来自河北保定的刘梦涵同学,则分享了保定兼具底蕴与烟火的春节习俗。保定的年味,从腊月二十三“祭灶”这天便正式拉开帷幕。“糖瓜粘,灶王爷上天”,这一天家家户户都会摆上糖瓜,祈愿灶王爷上天言好事。紧接着,除尘布新、蒸年馍、炸酥肉,古城的街巷里,处处都是人们忙碌的身影和浓浓的烟火气。除夕之夜,是保定年俗最浓的时刻,家家户户贴春联、挂红灯,全家围坐在一起守岁,象征“更岁交子”的饺子是餐桌上的必备。不少人家会在饺子里包入硬币,谁能吃到,便寓意着新的一年招财进宝、好运连连。大年初一,人们依着辈分拜年压岁,城乡各地鼓吹乐、舞龙灯轮番上演,古莲花池、大慈阁周边的庙会热闹非凡,烟火氤氲间,满是保定人对新春的美好期盼。

一碗熏肉藏鲜香,一席年俗蕴深情。我院学子的记录,不仅展现了燕赵大地多元的民俗文化,更饱含着对家乡的热爱与眷恋。这些独特的年俗,如同璀璨的星辰,点亮了新春的夜空,也在代代传承中,成为中华民族传统文化里最温暖的底色。新岁启封,愿我院学子带着家乡的温暖与力量,以青春之姿奔赴新程,在新的一年笃行不怠、逐梦前行!